Por a帽os hemos considerado al pozole como un alimento que no deber铆a de estar en nuestra dieta al contener una gran cantidad de calor铆as, sin embargo el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) se ha encargado de desmentir nuestra teor铆a e indic贸 que el pozole es saludable y que contiene todos los nutrientes que se requieren a la hora de la comida.
La recomendaci贸n para comer este alimento y no sientas remordimiento es comer una taza y media de pozole, algo as铆 como 100 gramos aproximadamente, los cuales puedes acompa帽ar con 60 gramos de carne y verdura al gusto o sea, agregarle la lechuga, r谩bano, cebollita picada, chile y lim贸n al gusto.
Adem谩s el IMSS agreg贸 que el comer pozole no te hace subir de peso, sin embargo debes de tener cuidado con la botana que lo acompa帽a por lo que indica que evites el chicharr贸n, las tostadas con crema y las gorditas o chalupas con los que se suele acompa帽ar.
